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大煮干丝的热量

大煮干丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡骨架1090千卡240千卡
鸡胸脯肉371千卡133千卡
香菇35千卡26千卡
冬笋50千卡28千卡
火腿98千卡104千卡
虾仁84千卡48千卡
总量1314大煮干丝热量/卡路里1728千卡
跨栏热量1728千卡,相当于跨栏173分钟消耗的热量600

大煮干丝的做法共12个步骤

食材主料/辅料

白豆腐干 100克、 鸡骨架 1副、 鸡胸脯肉 1小块、 香菇 2朵、 冬笋 1小块、 火腿 1小块、 虾仁 6只、 青菜芯 适量、 清水 适量、 适量、 适量、 料酒 1大勺、 2茶勺、 鸡精 2茶勺
食材功效信息

鸡骨架的热量240千卡(每100克);具有滋五脏之阴、清热健脾、止咳化痰等功效;可与冬虫夏草、松子、栗子搭配;与狗肾、芥末、基围虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、预防高血压等功效;可与茡荠、胡萝卜、豆腐搭配;与海虾、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、促进消化、解毒透疹等功效;可与苦瓜、猪腰、鲍鱼搭配;与甲鱼、羊骨、猪小排相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与山楂、茄子、白菜搭配;与百合、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血压、促进消化等功效;可与圆白菜、海马、龙须菜搭配;与南瓜、西红柿、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;

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