| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 85千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 香糯南瓜饼热量/卡路里151千卡 | |||

1、南瓜去皮去籽切片,蒸15分钟。

2、蒸好的南瓜稍稍冷却后,倒掉多余的水分,碾成南瓜泥。

3、分次加入糯米,直至和成软硬适度的面团。

4、南瓜面团。

5、将揉好的面团分成每个50克左右的小面团,揉成球状。

6、取小面团按扁。

7、包入10g红豆馅。

8、收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。

9、中小火,热锅放入少许油,放入南瓜饼。

10、将南瓜饼煎至双面金黄酥香即可。

11、又香又糯的南瓜饼趁热吃味道最好。自己在家做南瓜饼既好吃又健康,赶紧学起来吧。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、防癌治癌等功效;可与燕麦、莲子、牛肉搭配;与辣椒、羊排、北极虾相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、通乳、散恶血等功效;可与鲤鱼、粳米、鲫鱼搭配;与冬瓜、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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