| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 油菜蕻煮豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于换床单97分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：豆腐、油菜蕻（已清洗切开）
2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
4、接着，合入豆腐，加适量的清水煮开至熟。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀，即成。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、益中气、清肺健肤等功效；可与西葫芦、鲅鱼、羊肉搭配；与苦瓜、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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