| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 40千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 草莓慕斯的做法烘焙食谱热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于有氧拳击操4分钟消耗的热量600 | |||||
1、吉利丁片冷水浸泡，备用；
2、草莓去蒂，和酸奶一起用搅拌机搅拌成果泥；
3、牛奶加热后倒入白巧克力中，搅拌至巧克力溶化；
4、草莓果泥加入巧克力中，搅拌均匀；
5、将吉利丁片隔水加热至液态，加入，混合均匀；
6、淡奶油分次加入细糖，打发；
7、淡奶油分次和果泥料混合均匀；
8、装入杯子；冷冻30min
9、成品
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、止渴、预防肠癌等功效；可与橙子、红糖、榛子搭配；与红薯、地瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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