| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 清炒芦笋热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于讲话58分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备的材料。
2、芦笋洗净切斜段，大蒜剁末。
3、锅中倒油，油温6成热，爆香蒜末。
4、倒入芦笋大火煸炒。
5、淋入高汤。
6、撒入盐，烧煮一会。
7、出锅装盘即可。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增进食欲、提高机体代谢能力等功效；可与黑木耳、大花蟹、冬瓜搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、抗感冒、改善情绪等功效；
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