| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 84克 | 干贝虾米蒸蛋热量/卡路里135千卡 | |||

1、备好材料

2、干贝虾米洗净泡软

3、然后把干贝捏成丝,虾米切小粒

4、鸡蛋打散,加少许料酒和盐搅拌均匀后过滤一下

5、把干贝虾米加入蛋液中,可以全部加,我剩下一点加蒸蛋上面

6、把气泡撇去或等消完,盖上保鲜膜戳小孔

7、放入蒸汽炉选择蒸蛋键就行

8、剩下5分钟时拿出来放上剩下的干贝虾米然后蒸至结束就好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效;可与丝瓜、玉米、百合搭配;与鹅肉、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、滋阴补肾、滋阴等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、通乳汁、增加骨密度等功效;可与豆腐、藕、丝瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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