| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 燕麦核桃豆浆热量/卡路里1191千卡 | |||

1、豆和燕麦放水中提前一晚浸泡
2、核桃去皮

3、放入豆浆机里榨成豆浆,榨完后用滤网过滤,放入适量的糖,在点缀一点黑芝麻就可以了
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、利水、补血等功效;可与小米、牛蹄筋、花生搭配;与海虾、猪血、洋葱相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎杀菌、缓解疲劳、收敛等功效;可与红枣、猪腰、阿胶搭配;与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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