| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 香辣豆豉烤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
1、鲤鱼宰杀干净、除去龙骨
2、鱼改刀用料酒、盐、胡椒腌制
3、净锅上油,煎至鱼两边发黄成熟时,放入酱料、调料
4、煎3-5分钟撒上辅料即可
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止嗽下气、消水肿、明目等功效;可与白菜、莼菜、豆腐搭配;与赤小豆、猪肝、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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