木耳炒杂蔬的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、祛风、开胃等功效；可与基围虾、豆腐、香芋搭配；与黄豆、文蛤、虾米相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、轻身强智、治疗便秘等功效；可与猪血、枣、海蜇搭配；与麦冬、红螺 、白萝卜相克，同食可能会引起不适；