| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 板栗烧乌鸡热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于循环训练66分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好香叶香果八角桂皮生姜大蒜
2、香菇
3、料酒
4、先把香料爆炒再放入乌鸡炒下，然后加水
5、放入砂锅，可以加点冰糖，炖十分钟，然后放入板栗和香菇。再炖十多分钟。
6、最后放入炒锅收汁。
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与芸豆、蒜薹、黑木耳搭配；与虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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