| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 豆腐干炒木耳胡萝卜热量/卡路里323千卡 | |||

1、准备材料,豆腐干,木耳胡萝卜

2、先呛锅蒜泥辣椒,我习惯了喜欢放这些香一点

3、炒五分钟左右,黄酒,酱油调味,放蒜苗就好
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降低胆固醇、清热解毒、抗血管等功效;可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、补气血、减肥等功效;可与海蜇、猪血、枣(鲜)搭配;与鸭翅、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、增加食欲等功效;可与大米、西瓜、比目鱼搭配;与樱桃、猕猴桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
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