芝麻麻薯球球的热量和减肥功效

麻薯预拌粉 200克、黄油 50克、炼乳 5克、糖粉 40克、奶粉 50克、高筋面粉 60克、旺仔牛奶 20克、全脂牛奶 50克、蛋黄一个、芝麻核桃粉 25克、蔓越莓掰小粒 30克

1、准备所需食材，称重备好
2、准备口味所需辅料
3、黄油加糖粉搅拌机顺时针打发，糖粉分三次放下，打发至羽毛状散开光泽为好。
4、加入蛋黄及高筋粉预拌粉用硅胶刮刀搅拌均匀，起初会很粘手手最好别去碰，搅拌到发现力使不上劲的时候，分成两半各加入辅料（口味看个人喜好的哈！）拌匀后取出放在硅胶垫上静置10分钟
5、揉成长条状，等量分成自己喜欢大小的块状，手里搓一点点色拉油，揉成小圆团放在烤盘中
6、烤箱预热180度，烤18分钟左右，观察微黄稍干即可取出食用。
7、出来吃口应该是外稍脆，内部Q软甜香但不湿口为佳