| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 37千卡 | 74千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 南瓜紫薯西米露热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于水球38分钟消耗的热量600 | |||||
1、将南瓜和紫薯去皮，切小块蒸软即可。
2、趁热将南瓜和紫薯捣成泥，南瓜备用。
3、紫薯泥和糯米粉加少许清水团成不粘手的面团。
4、锅内烧水，期间将紫薯团揪成剂子，团成大小一致的圆形。
5、水开后放入西米，煮至中间白点是放入紫薯丸子，把南瓜泥和牛奶混合搅拌均匀，最后加入煮熟的紫薯和西米就好了！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、驱蛔虫、预防高血压等功效；可与枣、芦荟、燕麦搭配；与梭子蟹、明虾、羊肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、益气力、瘦身等功效；可与莲子、糙米、米面搭配；与鸡肉、梭子蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
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