| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡,相当于游泳239分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪皮一张大概500k
2、放入花椒八角姜片。大火烧开中火十分钟左右。
3、刮去上面的油脂。切成任意的形状
4、这个是去腥的步骤。猪皮焯水后换清水再炖就可以了。水与猪皮的量大概是水是猪皮的两倍。小火三个小时汤汁粘稠了就可以了。最后的半个小时再放盐
5、倒入容器中冷却
6、成功啦
7、薄薄的
8、诱人
9、这样食欲增加了哈
10、猪皮上面那个红色的是检验章。用的是食用色素可以放心
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和血脉、活血止血、润肌肤等功效；
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