| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里1369千卡 | |||

1、将面包原材料除黄油外放入面包机内,启动和面功能,15分钟后放入黄油

2、揉至能拉出不易破裂的薄膜

3、包上保鲜膜一发

4、手沾面粉插入面团内,不回缩代表已经发酵好了

5、将面团轻轻按压排气,平均分成10小份,搓圆盖上保鲜膜静置15分钟

6、再次搓圆放入3寸菊花挞模内

7、烤箱放入一碗热水,启动发酵功能,开始二发50分钟

8、烤箱预热180度,蛋黄酱在面包表面画上螺旋纹,放上几片杏仁片(忘拍照了)。上下火中层20分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与西红柿、洋葱、青椒搭配;与红薯、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1