| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 鸡肉焖榨菜热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于讲话681分钟消耗的热量108 | |||||
1、三黄鸡洗净剁块，蒜头拍松，生姜切丝备用。
2、锅中加入少许油，大火烧热，下入蒜头和姜丝煸出香味。
3、下入鸡块翻炒。
4、炒至水分收干，颜色变白，下入榨菜翻炒几下。
5、加入与鸡块持平的清水。
6、煮开之后加盖转中火焖。
7、焖至水分收干，开盖炒匀即可关火。
8、出锅装盘，上桌享用吧。
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、增强体力、补肾精等功效；可与豇豆、薄荷、冬虫夏草搭配；与兔肉、芥末、明虾相克，同食可能会引起不适；
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