| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 桂花蜜汁藕热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡,相当于骑独轮车118分钟消耗的热量300 | |||||
1、糯米先用水泡一夜待用
2、藕去皮待用，把藕节的一侧两公分的地方切一刀～
3、把糯米灌进孔里，用筷子可以随灌随压～
4、灌好后用牙签固定～
5、准备大枣十来颗，红糖和砂糖，冰糖最好，我家没冰糖了。
6、桂花提前洗好
7、把材料都放进高压锅～水没过藕节即可，我用高压锅焖了一个小时～
8、切开装盘，再撒些干桂花即可食用～
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、开胃、预防贫血等功效；可与猪肉、鲢鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补脑益智、止渴等功效；可与枣（鲜）、赤小豆、莲藕搭配；与鸡翅、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
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