| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香辣虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于吹长号144分钟消耗的热量210 | |||||
1、将虾头虾线去掉
2、清洗干净，滤干水分加入适量料酒和生粉拌匀
3、锅内放油烧热，放入腌好的虾炸三分钟捞出，滤干油
4、将青红椒，大蒜，姜丝放入锅内爆炒，放入虾，翻炒几下，加入调料炒匀即可
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与豆苗、鸡蛋、大葱搭配；与鸡肉、木瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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