| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 芝士肉松面包热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡,相当于掸灰尘88分钟消耗的热量150 | |||||
1、混合所有主料，揉至面团扩展后等待发酵。
2、面团发至2.5倍大后排气，分成4份，静置15分钟。
3、将面团擀开，放入肉松。
4、捏紧。
5、收口朝下摆入烤盘，等待二次发酵。
6、面团再次发到1.5倍大，刷蛋液、放一片芝士。
7、挤沙拉酱。
8、烤箱预热180度，中下层、烤15分钟左右。
9、时间到，将面包立即取出，晾至温热后密封室温保存。
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与羊排、小米面、银鱼搭配；与兔肉、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、润肺利咽、美容护肤等功效；可与海虾、菠菜、圆生菜搭配；与柿子、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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