| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 蒜蓉豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于潜泳16分钟消耗的热量900 | |||||
1、把豆腐切块，放进锅里煎
2、煎得两面都金黄，用筷子夹出
3、锅里放油（也可以上一步剩下的油），放豆腐，放料酒，盐，老抽，蒜蓉辣椒酱，大蒜。盖上锅盖，稍微炖一下，让豆腐吸入汤汁。最后放蒜苗翻炒
4、这就是做出来的样子啦
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热解毒、治疗高血压等功效；可与鲷鱼、泥鳅、生菜搭配；与木耳菜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
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