青椒木耳胡萝卜炒三丝的热量和减肥功效

1、胡萝卜去皮，洗干净。

2、胡萝卜切丝，很考验刀工，不小心就会切的很粗很大只，多多练习，慢慢来！小技巧：胡萝卜分两半之后 刀斜着切，尽量切薄，将片状的胡萝卜叠在一起 切丝。

3、木耳选用的是干木耳，需要提前泡半小时。

4、辣椒，木耳切丝

5、下锅，先倒入胡萝卜和辣椒，木耳晚些放。

6、接着炒

7、大约3-4分钟后，菜稍稍软了。

8、倒入少许清水，食盐，鸡精适量。一分钟后出锅

9、Ok啦

10、是不是很简单呢~