| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 137千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 芝心地瓜丸热量/卡路里137千卡 | |||

1、将地瓜洗净放入蒸锅中蒸熟(筷子很容易插透即可)

2、地瓜趁温热时去皮用勺子压成泥,加糖拌匀

3、加入糯米粉拌匀(可以根据地瓜泥的干湿度分次添加)

4、和成光滑的面团

5、取一小块面团搓成丸子,用手心按压成饼状

6、放上芝士碎包起来,再搓成丸子

7、将丸子放入装有芝麻的盘子里滚一下,让表面滚上芝麻

8、将地瓜丸放入不粘烤盘中

9、将烤盘放入预热好的烤箱中下层,180度上下火12分钟即可

10、取出装盘,趁热吃最好吃

11、近照
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、降血压、滑肠通便等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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