| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 茄汁菜花热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于露营48分钟消耗的热量150 | |||||
1、西红柿一个，去皮切小块。
2、菜花1/4棵，掰成小朵洗净，放开水里焯一下。
3、锅里放入少许油，葱花倒进去炒出香味，然后把番茄倒进去炒。
4、番茄炒碎了把菜花倒进去翻炒。
5、临出锅加一点点生抽和盐调味。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防癌、抗癌等功效；可与猪肉、牛里脊、玉米面搭配；与笋瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、祛雀斑、抗癌等功效；可与西兰花、山楂、芥蓝搭配；与河蟹、咸鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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