| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 鲜虾玉米猪肉盏热量/卡路里1496千卡 | |||

1、主食材准备好:猪肉,鲜虾,香菇和玉米。

2、猪肉放入料理机中,加入生姜和大葱打成肉泥。

3、加入生抽,胡椒粉,淀粉和少许清水顺一个方向搅拌均匀。腌制十五分钟。

4、加入剁碎的香菇和熟玉米粒,调入盐,花生油和蚝油。顺一个方向搅拌均匀。

5、蛋挞模具先抹一层薄薄的植物油,底部摆放一只去皮的虾仁,上面铺上肉馅,中间凹一个洞。

6、将鹌鹑蛋打入凹出的洞内。

7、放入蒸锅,大火烧开以后,转中火蒸十五分钟左右。

8、虾的鲜甜和肉的香味融合在一起。

9、趁热吃,味道不错。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、补钙等功效;可与洋葱、茄子、黑木耳搭配;与菊花、黄豆、田螺相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、防治肝病、促进胃肠蠕动等功效;可与魔芋、草莓、鸡蛋搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效;可与枸杞、燕麦、火龙果搭配;与橄榄、茶叶、西瓜相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、缓解失眠、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1