| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 粉丝蟹块热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡,相当于钓鱼282分钟消耗的热量180 | |||||
1、蟹洗刷干净。
2、粉丝用开水泡软。
3、蟹去腮斩成块。
4、锅时放油，下姜葱爆香。
5、放入蟹块炒一炒。
6、接着放入料酒炒一下。
7、放入泡软的粉丝翻炒片刻。
8、加入适量的盐。
9、加入蚝油炒片刻。
10、最后放入适量的水和蒜苗煮至收汁。
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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