| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 紫薯蔓越莓蒸糕热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡,相当于弹风琴139分钟消耗的热量150 | |||||
1、紫薯蒸熟加牛奶和白糖碾成泥。
2、拌入酵母粉。
3、加入面粉搅拌成面糊或者湿润的面团。
4、放在温暖的地方发酵至两倍大。
5、放入蔓越莓干。
6、翻拌均匀。
7、倒入模具（模具提前抹油）。
8、放进蒸锅蒸30分钟。
9、出锅切块装盘就可以吃啦
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗癌、抗衰老等功效；可与猪排、大米、猪小排搭配；与大闸蟹、西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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