| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 239千卡 | 133千卡 | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 香煎三文鱼热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡,相当于烫衣服160分钟消耗的热量120 | |||||
1、买回的三文鱼，把肚腩和鱼刺切掉，我用它们做了味增汤
2、处理干净后的三文鱼用厨房纸巾吸干水分
3、把三文鱼放入盆中加入适量的蒜盐
4、再加点黑胡椒碎腌制入味
5、平底锅中加入少许橄榄油
6、放入腌制好的三文鱼，不要急着翻面，煎约1分钟再翻面
7、翻面再煎另一面，鱼皮也要煎脆
8、先把蔬菜垫底，再放上煎好的三文鱼，最后可以配上自己喜好的蘸酱
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有暖胃和中、降血脂、增强脑功能等功效；可与圣女果、柠檬、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、抗炎消肿、清肝去火等功效；可与海蜇皮、花生酱、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
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