| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蜜制金柑热量/卡路里138千卡 | |||

1、将金桔洗净,用盐水泡10分钟以上

2、用刀在金桔顶部划上两刀。

3、然后用手指按压扁(这时里面的籽会松离桔体可以去除掉)

4、所有的做好,一层桔子洒上一层白糖,放入可微波加热的容器里,再挤上柠檬汁

5、盖上保鲜膜腌制一个晚上

6、第二天取出后放入微波炉内高火加热,每次加热2-3分钟取出观看

7、直至金桔变得透明有韧性即可。

8、光照下的蜜制金桔晶莹剔透,非常诱人。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理气解郁、开胃生津、美容护肤等功效;与黄瓜、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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