| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 油酱毛蟹热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于华尔兹舞121分钟消耗的热量180 | |||||
1、小蟹，不要太大的，大螃蟹这样做不划算，我这个十元三只。
2、面粉炒香，加入生粉成蘸粉和芡粉。
3、螃蟹洗净切开蘸上粉。
4、开口朝下放油锅里煎一下。
5、放姜末
6、加入料酒后倒入酱油，干煮出酱香味，倒入水和毛豆煮熟。
7、汤汁浓郁的时候用芡粉勾芡，加点香醋淋点明油。
8、摆盘可以全部放上去，也可以和我一样放一只螃蟹一盘，撒点煮好的毛豆几片菊花瓣。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、润燥消水等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼头、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
