| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 猪脚醋热量/卡路里1927千卡 | |||
 热量1927千卡,相当于爬泳241分钟消耗的热量480 | |||||
1、姜去皮.猪蹄焯水洗干净待用准备好两支致美斋醋
2、妈妈说姜要锅里炒一下 其实我也不知道为什么照做
3、鸡蛋提前煮熟.然后去壳待用
4、猪蹄倒入砂锅
5、加入两瓶甜醋
6、加入炒过的姜
7、加入去壳鸡蛋.然后大火煮开转小火煮40分钟
8、40分钟以后加入一片红糖.如果喜欢酸可以不加红糖
9、米姐也爱吃的猪脚醋
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补虚弱、美容等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与小米、明虾、干贝搭配；与桔子、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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