| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 14千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 蒸肉饼热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡,相当于写作业721分钟消耗的热量108 | |||||
1、肉沫中加小粉，少量盐，生姜沫，鸡汤(没有可加水)拌均
2、肉饼中间压个坑
3、打个生鸡蛋在中间
4、蒸锅水开后，放入肉饼蒸12分钟，关火后再焖5分钟，取出即可食用
5、肉饼很鲜，营养丰富，小朋友很爱吃，20分钟就能吃到
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与西红柿、苋菜、茼蒿搭配；与茶叶、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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