肥牛寿喜锅的热量和减肥功效

1、准备好所需要的食材。

2、处理好食材：金针菇剪掉根部撕开洗净、香菇洗净划花刀、娃娃菜洗净、蟹柳撕去外面薄膜、豆腐切块。

3、将锅底烧热放入一小块黄油。

4、将切好的豆腐均匀码放在锅中。

5、两面煎至焦黄色。

6、装盘备用。

7、将娃娃菜垫在锅底。

8、将金针菇整齐码放进去。

9、放入牛肉丸。

10、放入蟹柳棒。

11、放入香菇。

12、放入煎好的豆腐。

13、最后放入肥牛卷。

14、加入适量的清水（如果有熬好的高汤更好），水量以没过肥牛卷即可。

15、盖上锅盖放在电磁炉或燃气灶上煮。

16、大概煮十分钟左右水微开后加入两勺韩国包饭酱（如果有味淋和日式酱油调和成酱料更好）。

17、再根据个人口味加入适当的食盐。

18、简单的寿喜锅就做好了，可以放在电磁炉上边煮边吃边，也可以煮开后直接放在餐桌上。