| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酱烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于飙车220分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪肋排洗净擦干入锅中煎至两面变色
2、下调味料大火煮滚后转小火盖上锅盖
3、闷煮40分钟后汤汁已慢慢呈现浓稠状
4、所有汤汁拌匀后盖上锅盖续煮至汤汁完全收干即可装盘出锅喽
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、止消渴等功效；可与南瓜、洋葱、山楂搭配；与黄豆、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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