| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于滑雪136分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡翅洗净切上刀口，蒜瓣生姜切片
2、锅里倒入油烧热后，放入姜蒜片八角和葱段，炒香后倒入鸡翅翻炒，到一勺料酒，两勺红烧酱油，一点点醋翻炒，锅干后倒入白开水末过鸡翅，放盐，焖煮十分钟
3、最后收汁，撒点葱花出锅
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、添髓、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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