| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香葱炒豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1、豆腐切成小四方块,小香葱洗净后切小段备用。

2、锅里下油,油烧热后把豆腐下锅翻炒,倒入适量酱油,蚝油,再加入少量的水继续翻炒。

3、两分钟后倒入香葱段,一分钟后即可出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、下气消痰、解热毒等功效;可与鲤鱼、虾米、鸡蛋搭配;与竹笋、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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