| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烤鸭 | 克 | 773千卡 | 309千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 784克 | 手撕纸包鸭热量/卡路里2421千卡 | |||
 热量2421千卡,相当于背包旅行346分钟消耗的热量420 | |||||
1、烤鸭手撕成丝，酱汁，香油拌好待用
2、红罗卜，青瓜，大葱洗净
3、红罗卜，青瓜，红罗卜切丝
4、春卷皮淘宝网买的，70张20元
5、春卷皮用干净的白纱布包起，上蒸锅蒸5分钟，一张一张小心的分开
6、把皮子放开，整齐的放好鸭丝，葱丝，青瓜丝，红罗卜丝，从一边卷起即可
7、成品完成，喜欢吃辣的可以调一碗辣椒油
烤鸭的热量309千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大补虚劳、消螺蛳积、清虚劳之热等功效；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有提高免疫力、解毒、利尿消肿等功效；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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