| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 青鲳仔煲冬瓜汤热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于打猎18分钟消耗的热量300 | |||||
1、青鲳仔鱼清理干净，瘦肉一小块切丝备用。
2、冬瓜去皮后切片。
3、锅内水开后倒入冬瓜。
4、冬瓜煮一会后加入瘦肉。
5、加入鱼和姜片入锅内。
6、待水一煮开再开2分钟即可，关火加一勺盐。
7、放入香菜即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥降脂、抗癌等功效；可与火腿、仔鸡、大闸蟹搭配；与醋、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴、润燥等功效；可与银耳、菜花、菠萝搭配；与首乌、雪花梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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