| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 293千卡 | 390千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 41千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 咸肉炒菠菜热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于华尔兹舞111分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：咸肉（已切）、菠菜（已洗净）
2、将已洗净的菠菜放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的菠菜翻炒翻炒。
5、然后，加适量的味精。
6、炒匀，即成。
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、消食、补肾气等功效；可与茄子、丝瓜、洋葱搭配；与甘草、牛排、菊花相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、促进生长发育、增强抗病能力等功效；可与粉丝、花生、猪血搭配；与鳝鱼、黄瓜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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