| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 美味酸菜鱼热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡,相当于干农活153分钟消耗的热量480 | |||||
1、草鱼片成片，酸菜鱼自带淀粉，用这个淀粉把鱼片抓匀，把酸菜倒到碗中。
2、锅里加入花生油，用大葱爆香即可，因为酸菜包里有仔姜花椒，辣椒等调味品。
3、把酸菜倒入煸炒。
4、倒入开水，把鱼骨先放入烧开。
5、小火炖一会，大约5分钟，加入粉丝稍微煮2分钟。
6、把所有菜想捞到大碗中，锅里流一些汤，把鱼片放入小火焖熟。
7、然后倒入碗中，撒芝麻，干辣椒和葱末，再起锅把油烧热到冒烟，倒到葱末上面即可。
8、好诱人的有没有。。
9、里面的粉丝也很棒的哦。。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、祛风、开胃等功效；可与香菇、胡萝卜、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
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