| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 毛毛虫面包热量/卡路里99千卡 | |||

1、把除黄油和盐的原料全部放入面包机里搅拌。

2、成团能拉出粗膜加入黄油和盐搅拌。

3、揉出不易破的薄膜(其实不是做吐司没这要求,我习惯了)

4、放入面包机盖上保鲜膜一次发酵。

5、发酵好的面团,用沾了高粉的手指戳个洞,洞口不回缩不塌陷即可。

6、排气称重揉圆,松弛15分钟左右。

7、取一个面团擀成长方形。

8、挤一条红豆沙在上面。

9、由上至下的把豆沙卷起,剩下的不要卷起来。

10、用刀把另一边切成间隔一样宽的小条。

11、把切好的小条,一条条的卷在整个面条上。

12、放入烤盘整理下盖上保鲜袋二次发酵。

13、发酵好后轻轻的刷一层鸡蛋液。

14、烤箱预热180℃中层15~18分钟,上色后加盖锡纸(时间温度仅供参考)

15、希望在大家的支持下入#柏翠大赛#海选,请动动你的金手指点喜欢点亮你的爱心~谢谢大家!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效;可与黄豆、玉米、百合搭配;与柿子、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1