| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 青菜粥热量/卡路里1477千卡 | |||
 热量1477千卡,相当于剪指甲1477分钟消耗的热量60 | |||||
1、大米洗净放入锅中煮，大火煮开转中火。
2、青菜，胡萝卜小丁，姜切丝，准备好肉碎。
3、米饭煮至熟透的时候加入肉碎，搅散。
4、再加入胡萝卜和姜丝，搅匀煮5分钟。
5、最后放入青菜。
6、青菜熟调入盐即可。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、促进消化、缓解胃痛等功效；可与紫米、黑豆、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、增加食欲等功效；可与羊排、黄豆、草鱼搭配；与柚子、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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