| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 水果奶油蛋糕热量/卡路里380千卡 | |||

1、准备好一个6寸戚风蛋糕。

2、把蛋糕平均分3片。

3、冷藏的淡奶油加糖打发(天热要隔冰水打发)

4、放一个蛋糕片在底托上,挤一圈打发好的淡奶油。

5、撒上芒果粒。

6、继续挤上适量的奶油,并用抹刀抹平包裹住水果。

7、再盖上第二个蛋糕片。

8、继续抹奶油放上芒果粒。

9、放上最后一个蛋糕片。

10、蛋糕胚顶部和四周全部抹上奶油。

11、边缘贴上手指饼干,表面摆放上水果即可。

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芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、防止晕车、祛痰止咳等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
奇异果的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、防癌、养颜等功效;可与薏米、酸奶、蜂蜜搭配;与黄瓜、动物内脏、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
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