| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 92克 | 返沙腰果热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡,相当于吹小号204分钟消耗的热量150 | |||||
1、腰果备好
2、大火热油，下后腰果改文火炸香炸脆
3、颜色变微黄色出锅备用
4、油捞出，小火下白糖，水煮化
5、糖化改文火熬成黏稠状态，关火马上下腰果
6、不断翻炒至糖变白霜
7、成品
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延缓衰老、消除疲劳、润肠通便等功效；可与芡实、茯苓、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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