| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 香椿焖蛋热量/卡路里720千卡 | |||

1、香椿。

2、香椿过水。

3、香椿切碎 ,香肠切丁。

4、鸡蛋磕入碗中。

5、把这三个材料加淀粉 盐 鸡精拌匀。

6、锅热转中火放入蛋液。

7、这时候可以关掉火,锅盖焖一会。

8、翻一下,开中火半分钟。锅盖盖好焖一会。

9、起锅。
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有开胃健脾、涩血止痢、抗衰老等功效;可与鸡蛋搭配;与黄瓜、菜花、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与百合、黄豆、荠菜搭配;与田鸡、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1