| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 五角星饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于草地保龄球33分钟消耗的热量180 | |||||
1、将蛋白蛋黄分开
2、蛋白加糖打发
3、蛋白加1大勺到蛋黄，拌匀，然后蛋黄糊加回到蛋白
4、玉米淀粉和低粉筛入蛋黄糊切拌均匀
5、150℃,18-20分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与洋葱、明虾、桂圆搭配；与红薯、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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