| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 五香毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于高抬腿36分钟消耗的热量600 | |||||
1、毛豆洗净，剪去两端，等下烧煮时容易入味
2、准备好所需香料。
3、锅中放水，放入香料，先煮5分钟
4、倒入毛豆，加入盐和料酒煮15分钟
5、浸泡几小时后更加入味
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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