| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 炼乳小羊曲奇热量/卡路里29千卡 | |||

1、软化的黄油搅拌均匀。

2、分次加入糖粉。

3、加入炼乳。

4、没加一次都要搅拌均匀。

5、筛入低粉。

6、分次加入蛋清,翻拌均匀。

7、和成一个原味面团,取20左右的原味面团加入适量可可粉,和成一个可可面团。

8、原味面团分成15.5克/个,共9个,滚圆。

9、剩下的原味面团分成18份,搓成长条状。

10、将圆形面团搓成水滴状,2个长条粘在左右两边当做小羊的耳朵。可可面团搓成小球装饰顶部。

11、烤箱中层,170度,热风20分钟左右。上色后上面盖烤盘。
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有护肤、去黑头、烫伤等功效;可与桂圆、青椒、玉米搭配;与消炎片、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1