尖椒小炒肉的热量和减肥功效

1、带皮五花肉清洗干净

2、切成薄片，越薄越好

3、尖椒和胡萝卜准备好

4、尖椒去蒂去籽切成小块，胡萝卜切成象眼片；如果爱吃辣的，再来点干辣椒或者换成小辣椒会更下饭

5、炒锅中倒少许植物油，油热后将尖椒胡萝卜倒入锅中，翻炒半分钟左右盛出备用

6、锅中留底油，不要等油热，将肉片倒入锅中，快速用铲子将其划散开，使肉片能充分与锅体接触，迅速受热，投入葱花蒜粒共同煸炒

7、待肉片全部变色，煸一些油出来，根据口味撒盐、倒酱油，调色调味

8、将尖椒胡萝卜倒回锅中，混合均匀出锅

9、下饭菜