| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 蒜头烧南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于灭火5分钟消耗的热量720 | |||||
1、南瓜洗净，从中间切开，用勺挖去籽。
2、洗净切成片。
3、蒜头剥去皮待用。
4、热锅冷油，煸香蒜头。
5、把南瓜加进煸炒几分钟，加点水烧开。
6、改小火炖二十分钟，加盐，鸡精调味。翻炒均匀就可以。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、保护胃粘膜、解毒杀虫等功效；可与猪肉、枣（鲜）、绿豆搭配；与西红柿、鸡肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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