| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脆骨 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜蓉爆炒鸡脆骨热量/卡路里1200千卡 | |||

1、准备好原材料鸡脆骨提前用开水焯一下冷水过凉沥干水份备用、蒜苔、蒜、孜然粒、蒜蓉辣椒酱

2、蒜苔切成小粒粒

3、蒜切成碎末备用

4、锅中倒入适量玉米油加热放入蒜粒爆香

5、放入孜然粒爆香味道好极了

6、再放入自制蒜蓉辣椒酱、糖、蚝油翻炒片刻

7、放入主角鸡脆骨大火快速翻炒

8、使每一个鸡脆骨沾满料汁好棒啊

9、放入蒜苔快速翻炒

10、最后放入盐和味精翻炒均匀入味即可

11、炒好的蒜蓉鸡脆骨装入盘中

12、看着美味的鸡脆骨直咽口水喔

13、搭配着小白烧吃着更美味

14、每次吃到这个美味必须光盘

15、是宴客必备拿手美味噢
鸡脆骨的热量240千卡(每100克);具有止热痢、滋补、养胃生津等功效;可与首乌、茶树菇、冬虫夏草搭配;与李子、狗肾、菊花相克,同食可能会引起不适;
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